Butaș viță de vie, soi de masă, Italia

Vita de vie se adapteaza la o gama larga de soluri, de la argile la nisipuri, cele mai bune rezultate obtinandu-se insa, in conditiile texturii medii, lutoase. Solurile bine structurate inmagazineaza multa apa, aer, caldura si elemente nutritive, asigurand conditii dintre cele mai bune cresterii si fructificarii vitei de vie.

Vita de vie este o planta cu pretentii mari fata de lumina, ea foloseste energia luminoasa mult mai bine decat alte plante. Prin fotosinteza, lumina devine principala sursa in sintetizarea substantelor organice.

Sub actiunea directa a luminii, asimilatia clorofiliana este mult mai intensa decat la umbra, strugurii sunt mai colorati si acumuleaza cantitati mai mari de zaharuri.

Soiul de vita de vie Italia este un soi de struguri albi de masa, cu productivitate mare si coacere tarzie, extra-tarzie (1-31 octombrie).

Strugurii sunt mari, cilindrici, greutatea medie fiind de 300-400 grame si au o lungime de 20-25 centimetri. Boabele au o greutate medie de 6-7 grame, pulpa este tare si are aroma de Muscat. Pielita este de culoare galben-verzui, cu pete ruginii pe partea insorita si este acoperita cu un strat de pruina (strat fin cu aspect ceros, acopera ca o bruma boabele).

Acest soi prefera solul fertil, expozitie sudica si dealuri insorite. 

Daca se cultiva in zone cu risc de inghet, este recomandata ingroparea pe timpul iernii a butucului si a coardelor.

Productivitatea soiului Italia variaza intre 12-23 t/ha.