Ardei lung Corno di Toro Rosso este un ardei foarte dulce, gustos, cu piele subtire si peretii grosi.
Se planteaza in sol fertil, bine compostat si plin de humus.
Perioada de vegetatie 80 zile, pana la maturitatea de consum.
Planta are inaltimea de 50-52 cm, foliaj bogat.
Fructul are forma de teaca, cu lungimea de 20-23 cm si diametrul bazei 5.8-6.8 cm.
Culoarea este verde intens la maturitatea de consum si la maturitate fiziologica rosu aprins.
Potentialul de productie 45 48 t/ha, iar maturarea fructelor este esalonata.
Ardeiul lung Corno di Toro Rosso se poate consuma crud, prajit, umplut sau la gratar.