Busuioc Scortisoara - Soi peren de busuioc care este des cultivat ca planta anuala. Are gust picant si aroma puternica de scortisoara determinat de continutul de cinamat de metil - aceeasi substanta care da gustul scortisoarei.
Frunzele plantei sunt putin inguste, usor zimtate, verzi si lucioase.
Tulpinile au culoarea violet inchis. Se cultiva relativ usor, prefera locurile insorite si solurile bogate si permeabile.
Se foloseste pentru ceaiuri, dar si pentru gatit, indeosebi pentru produsele din paste fainoase precum biscuitii si prajiturile.
Insamantare: februarie-martie.
Plantare: aprilie-mai.
Recoltare: iunie-octombrie.
Cantitate de seminte per plic: 0.5 grame (325 de seminte)