Pastarnacul Pastinaca este un soi cu radacina fusiforma, lunga de culoare alb-galbui, de lungime medie cuprinsa intre 15 - 20 cm.
Greutatea medie a radacinilor este cuprinsa intre 200 - 250 g.
Prezinta potential de productie foarte ridicat.
Pastarnacul Pastinaca este destinat consumului in stare proaspata, dar si procesarii sau stocarii.
Prezinta rezistenta foarte buna la pastrare pe timpul iernii.
Perioada de semanat: Martie-Aprilie
Perioada de recoltat: Septembrie Octombrie
SEMINTELE CORESPUND: Reguli si norme CE